美食作为了解文化的窗口，一直受到民众的普遍欢迎。随着第七届北京国际西餐文化节的开幕，2011北京国际美食盛典将联合指定团购合作伙伴24券，再次掀起一场美食热潮。精彩纷呈的活动不但为京城民众带来了味蕾上的享受，更为广大商家带来了无尽商机。
北京国际美食盛典是由北京市商委发起，旨在促进经济发展方式的转变、繁荣首都餐饮市场、拉动餐饮消费增长、弘扬中华饮食文化，推进餐饮业国际化发展。本次盛典将贯穿全年14项大型餐饮活动，包括“北京国际西餐文化节”、“北京清真文化节”等多个重点文化节，800多家餐饮企业参与其中，受到京城餐饮企业的大力支持。黑松白鹿日式料理、戈拿旺巴西烤肉、泰国蕉叶、法国拉菲红酒等著名品牌都参与到盛典中——这无疑将是历次北京国际美食盛典中内容最丰富、优惠力度最大、优惠总价值最高的一次盛会。
秉承宣扬美食文化的传统，本次盛典将为广大消费者呈现一系列丰富多彩的活动，包括美食烹饪教学、糕点制作、花式调酒、咖啡品鉴等，寓教于乐、精彩纷呈。为了最大限度的给予消费者体验精品美食的机会，国际美食盛典选择24券作为唯一合法团购合作单位，期望借助团购特有的营销优势和庞大客群，为本次美食盛典带来更多的关注。此前与24券达成战略合作的比格披萨，短短两日内成交近两万单，取得了80余万的销售额，成为本次国际西餐文化节乃至整个盛典的一大亮点。
据北京市商务委统计，北京目前有餐饮机构4万多家，涉及风味大约50多种，其中外国餐饮企业不低于10％。国际美食盛典的召开，为北京各个外国风味餐饮企业提供了一个交流、互动、互惠的平台。很多餐饮企业选择在本次盛典中推出大幅优惠，或选择有口碑的团购网站进行合作，以抢占商机，不少商家表示，期望借助本次盛典的东风，将自身水平提升到一个新的高度。
(新闻稿 2011-09-01)
