国内牛奶市场风波不断,近期就出现了“篡改门”、“酸败门”等多起事件,也让更多的消费者把目光投向了进口牛奶领域,而新兴的电商力量在这一过程中表现惊艳,看齐传统超市。进口牛奶在线销售起步较早的网上超市1号店,最近一年的销售额增长速度超过了十倍,由月销3个集装箱上升到现在日销3个集装箱。目前还在以每月以30%的速度环比增长,迅捷的发展速度令人吃惊,改写了进口牛奶市场的格局。
伴随着国民收入持续增长带来的消费习惯改变,国内牛奶市场也在呈现出不断扩大之势。作为这一市场的一股重要力量,进口牛奶正从“跑龙套”的角色开始进入更多人群的视线,市场份额保持着不断增长的态势。据中国食品土畜进出口商会提供的数据显示,进口奶粉的市场占有率已从2008年前的30%左右,跃升到50%以上。
对于进口牛奶而言,切入中国市场最为薄弱的环节当属渠道。此前,进口牛奶选择的传统途径主要是外资超市如麦德龙,占据了进口牛奶市场份额的大头。相较于已经经营数十年的这些线下超市而言,电商在这一领域的起步时间上不占优势,较早涉足的1号店也仅仅是在去年才开始主营进口牛奶业务。
但是与中国互联网的迅猛发展势头一样,电商的进口牛奶销售展现出了凶猛的后发追赶速度,据1号店内部人士透露,今年年初1号店的市场占有率已经可以和麦德龙线下超市齐平,真正实现了“三分天下有其一”的局面。不仅1号店,包括亚马逊、京东等在内众多电商也逐步将进口牛奶作为重点分类来推广和经营。目前来看,整个电商行业,1号店在进口牛奶销售上处于绝对领先的地位。
针对电商的凶猛崛起,业内人士认为,这与进口牛奶的消费群体特征有关。青睐进口牛奶的主要是对生活品质较为看重的青年群体,这部分人群接受新生事物较快,也是网络购物的主力群体,因此在电商进入进口牛奶领域后,他们会很自然地选择新兴的快捷购买方式。
更为利好的信息是,进口牛奶市场留给电商的还有巨大的潜力空间,当前世界人均食用乳制品的数量大约在100千克,而中国只有不到20千克。考验电商的主要在于如何满足消费者的需求,一般来说,消费者选购进口牛奶主要关注品牌、口感、品质、价格等因素。据1号店透露,其进口牛奶销售受益于此前的快消品销售经验,借助完善的供应链体系和高效便捷的仓储配送,保证了进口牛奶的实惠价格和超越同行的周转率。
同时,1号店当前销售的品牌全,涵盖了新西兰的田园、澳大利亚的德运、美国的纯美、韩国的宾格瑞等近13个国家的35个进口牛奶知名品牌。从实际销售情况看,德国的欧德堡、澳大利亚的德运和韩国的宾格瑞是最受消费者欢迎的品牌。其负责人透露,1号店将继续发挥在品牌、质量、价格、配送等多方面的既有优势,让1号店成为消费者购买进口牛奶的第一选择。
食品行业相关人士表示,中国的进口牛奶市场整体规模还会保持进一步增长趋势,电商渠道也将占据更多的市场份额。而进口牛奶虽然在奶品品质上和安全系数上都能让消费者更加放心,但由于不同产品的生产标准不尽相同、国内品牌认知度较低等现状,消费者选择具有成熟质量把控经验的知名电商就显得尤为重要。
(新闻稿 2012-09-18)