近日，一则食品健康研究结果引发关注，冷冻肉类以传统方式解冻时，易滋生大量细菌，也会引起一定程度的变质，存在严重的健康隐患。健康专家称肉类解冻一定要保证快速和卫生条件才能避免滋生细菌对健康威胁。对于这一问题，日本、台湾的家庭主妇们早就使用高科技解冻板得以解决。此类产品在国内属于新兴事物，目前国美在线（www.gome.com.cn）发售的北欧欧慕解冻板即是其中代表，以急速解冻、健康易清洁、营养不流失、操作简单等特性为消费者带来健康便捷的生活。
急速解冻 速度超过传统方式9倍
在生活中，传统的解冻方法一般需要等好几个小时，长时间暴露在空气中的肉类、鲜鱼容易滋生1倍的细菌，让环境卫生和饮食健康大打折扣。
急速解冻新星——北欧欧慕HDF银离子解冻板有望解决此种问题，该解冻板采用特殊材料——用于飞机发动机和电脑散热的HDF高密度航空铝材散热原理，可实现快速解冻，速度比室温解冻速度快6-9倍，有效的避免了细菌滋生。专业测试结果显示，如果同时在普通砧板、其他品牌的解冻板以及北欧欧慕HDF银离子急速解冻板上，分别各放5块冰块，同时解冻。北欧欧慕解冻板上的冰块最先融化完，而其他则无明显变化，解冻效果对比十分明显。
营养解冻 保证新鲜更加健康
在日常生活中，大多数的家庭选择用水泡的解冻方法，该方法一般需要很长的等待时间，并且肉类的血丝与冰水相混，不仅降低了肉的松软度和新鲜度，“血水”也成细菌们提供了繁衍的温床，严重危害饮食健康。除此之外，许多微波炉也设计了解冻功能，一些主妇为了图省事，会使用微波炉解冻，虽然迅速，但时间难以掌控，易造成外熟内生的情况，严重破坏食物的口感和营养。
而北欧欧慕HDF银离子解冻板则从用户健康角度出发，在与食物接触之处采用了国际领先的银离子抗菌涂层，可抗氧化及有效防止细菌滋生，保证食材安全美味，也更清洁;另一方面，该解冻板采用了高端的食品级硅胶防漏设计，可承接分离解冻时产生的水分，干净卫生。不但能保证食材安全美味，同时还会保证不造成任何营养的流失，使肉类回复到鲜肉状态，并且非常易于清洁，保证厨房环境卫生。
据悉，解冻板产品海外代购价格都在600元左右，其中抗菌抗氧化涂层的产品价格偏高，最高达916元。而目前国美在线正在举行北欧欧慕HDF银离子急速解冻板促销活动，原价299元的产品现仅售169元，活动期间并赠送10只食品级密封袋，让消费者以更为经济的方式享受健康的高品质生活。
（新闻稿 2013-12-24）