1月30日，“有爱的年夜饭”三星2016年新品冰箱品鉴会在羊城精彩亮相。活动中，三星多门冰箱品道私厨系列、蝶门•美食窗系列两款新品冰箱惊艳全场。另外，现场还邀请了广州大厨精心准备了美味佳肴，供与会媒体和嘉宾品尝。
三星2016年冰箱新品品鉴会落地广州
此次品鉴会上，三星“品道私厨”系列冰箱的食材保鲜技术令人叹为观止。据介绍，借助无霜保湿三循环、双循环制冷系统及金属匀冷却技术，三星“品道私厨”系列冰箱能够实现出色的保鲜效果。对于讲究日常饮食的广州人来说，三星“品道私厨”系列冰箱将成为新一年里提升生活品质，满足挑剔口味的新利器。
绿色新鲜，智慧科技让鲜香不串味
广东的日常饮食中，各式酱料是必不可少的。新鲜烹煮的白切鸡，假如蘸上一点豆酱再送入口，那鸡肉的鲜甜味道立刻升级，让人味蕾打开。因此，广州人的冰箱里，往往储存着各式各样的酱料。但是，酱类食品往往味道较重，存放在冰箱中也难免有串味的问题。
三星电子广州办事处产品经理朱俊峰先生（左）&广东苏宁云商销售有限公司冰洗部经理林庆波先生（右）为新品揭幕
三星此次全新推出的“品道私厨”系列冰箱，将食物保鲜技术提高到了一个新高度。据了解，冰箱通过通过无霜保湿三循环和无霜保湿双循环制冷系统，使冷藏室、冷冻室和宽带变温室，三个间室独立循环。既提高了制冷效率，又能有效避免串味，更重要的是减少了各间室之间相互干扰，能有效避免温度和湿度变化，使食材不会因温度波动而流失水分，从而实现长久保鲜。
高效控温，让药膳从此爱上冰箱
药膳是广州日常饮食的一大特色，兼有药物功效和食品美味的特殊膳食，能让食用者得到美食享受，又在享受中滋补身体，治疗疾病。因而，冰箱里储存药材十分常见。但是，药材需要保存在较干燥且温湿度比较恒定的环境中，广州气候一向潮湿，近来更突遇寒流，温差变化较大，这对于对温度湿度有着更高要求的药材来说非常不利。
三星新品冰箱品道私厨内部空间展示
“品道私厨”系列冰箱在右下方设置了宽带变温室，分为冷藏、生态保鲜、干爽保鲜和冷冻四挡，整个间室可在2℃到-18℃~-23℃间调节。这相当于划出了一个独立的区域可以用于储存药材。而且，三星“品道私厨”系列冰箱拥有冷藏精致保鲜技术，能够高效控制温度变化，减少温度波动。降低温度波动，就能够降低食材的蒸发效应，水分不会从食材中蒸发到冰箱内的空气中，因而有利于保持冰箱内空气的干燥，为珍品食材提供适宜的保鲜温度。
同时，“品道私厨”系列冰箱采用金属匀冷却技术，通过金属传导实现冰箱内部均匀制冷。即便需要经常开关门，金属匀冷却技术依然能够保证冰箱内部温度的恒定，进一步降低温度波动，从而更有利于储存药材，更好地发挥药膳的功效。
在活动中同时展出的“蝶门•美食窗系列”的新品冰箱在空间利用上也颇具特色，为每个家庭成员准备专属的美食空间，包括营养区、欢享区和儿童区，以方便不同成员间的食物分类储藏。无霜保湿双循环制冷系统保证了间室间不串味，同时，金属匀冷却和双效清新技术在“蝶门•美食窗系列”上也有应用，以利于食材保鲜。
大厨现场烹制有爱的年夜饭
在此次品鉴会上，嘉宾们和大厨都对三星冰箱的卓越性能赞不绝口。而通过现场品尝年夜饭美食的方式，让此次品鉴会充满浓浓的年味儿。2016年，三星冰箱将继续发挥技术优势，以品质优异、高附加值、“有温度”的产品，为消费者带来有温度的生活。
（新闻稿 2016-02-01）
