6月15日，卡萨帝博芬双温区酒柜正式上市。该酒柜创新智能双温区，可同时为红、白两种葡萄酒提供温度适宜的独立储藏空间，满足不同酒品对储藏温度的分区化、精细化诉求，解决用相同温区储藏红、白葡萄酒导致的酒品变质问题。同时，配合在湿度、通风性、平衡性与外观工艺上的创新，博芬双温区酒柜带给中高端用户升级版家庭储酒体验。
独立双温区酒柜，分区储藏红、白葡萄酒
由于葡萄品种、酿制过程、发酵方式的不同，适宜红、白葡萄酒的储藏温度也有很大区别：一般来说，红葡萄酒储藏温度以14－22℃为最佳，而白葡萄酒则适宜8－12℃的环境。温度过高会加速葡萄酒老化，导致酒只有酸味没有果味；温度过低则会造成软木塞硬化，空气进入酒中造成氧化，影响葡萄酒的陈酿潜力和收藏价值。
因此，红、白葡萄酒不可置于相同温区，很多用户不得不购入多个酒柜分别储藏红、白葡萄酒，这样既造成额外支出，也会占据更多家中空间，给用户带来不便。因此，实现同一酒柜为不同酒品提供不同温区成为行业亟待解决的问题，卡萨帝博芬双温区酒柜正是针对这一用户痛点诞生。双温区可分别独立进行5-20℃的温度调节，独立、精准控温，进行葡萄酒精细化储藏管理，为红、白葡萄酒在同一酒柜内存储提供解决方案。
全面升级储酒方案，卡萨帝将家庭储酒推向分区化
除了温度外，酒柜内的湿度、通风情况、稳定性等因素也会对葡萄酒品质造成不同程度的影响：湿度过低会使软木塞萎缩，空气进入瓶内造成葡萄酒氧化；湿度过高会使酒标发霉，影响名酒收藏价值。另外，通风不畅会滋生异味，振动导致已沉淀的渣子泛起，甚至会引起葡萄酒分子的化学反应，导致酒体变质。
对此，博芬双温区酒柜在湿度、通风性和稳定性等方面，均针对用户需求做出了改进。首先，将酒柜内湿度控制在适宜葡萄酒的50%-80%，保持软木塞弹性，防止空气进入。其次，采用多孔活性炭过滤器装置有效净化酒柜内空气，防止异味产生污染葡萄酒。最后，天然橡木酒架平稳防滑，配合阻尼自锁滑轨存取快捷方便，提升减振效果。此外，博芬双温区酒柜还从外观工艺入手提升酒柜附加值，一体式不锈钢经典玻璃门外观，简洁艺术；烟青色钢化镀膜玻璃门有效过滤紫外线，防止光照对酒品造成伤害。
在操控模式上，博芬双温区酒柜搭载了“酒知道”APP，用户可以通过远程控制随时查看爱酒状态，调整酒柜内温度。还可实现储酒分享、扫描鉴酒等体验。无论是储酒技术的颠覆，还是外观设计和操控模式上的变革，博芬双温区酒柜的每一个细节，都以用户需求为指导，让用户体验到技术创新带来的高端储酒服务，让家庭储酒向着分区化、精细化储藏管理迭代。
(新闻稿 2018-06-19)
