你是否有过这种经历,家里突然出现某种异味,但是找来找去都没发现异味的来源,最后才发现是在厨房角落或者置物架,甚至冰箱的某个角落里有一袋已经腐烂发酸的水果,而你都已经不记得是什么时候买的……如果水果能够储存的时间再长一点,最好再有个人提醒自己及时食用就好了。针对这个问题,卡萨帝冰吧给出新的智慧储存方案,不仅让水果存半月依旧新鲜,还能主动提示到期食用。
目前行业普通的冰吧冷藏都是采用低温保存,这对于普通的水果、饮品来说是够用的,比如苹果适合-1~1℃,草莓适合0~10℃;但对于芒果、香蕉、荔枝这些热带水果来说,早就习惯了热带地区的高温内环境,如果非要强行“降温”放在冷藏里,反而腐坏得更快,这其实就是被低温冻伤了。
其实,卡萨帝冰吧已经解决了这些问题,那它是用什么方法保存热带水果的呢?首先,它解决了储存温度的问题。如果买来芒果、香蕉等热带水果,就可以放在卡萨帝冰吧的暖藏抽屉中,因为它的12℃生态“暖藏”模式能有效抑制热带和亚热带水果冻伤。
解决温度问题后,卡萨帝冰吧还解决了湿度问题和控氧问题。平常的冰箱或冰吧空间内是避免不了氧气进入的,所以很容易出现水果氧化的情况,但卡萨帝冰吧的HCS核膜保湿技术能隔绝外界氧气进入,同时,水果周围的湿度也保持在90%左右,在这样的情况下,水果能延长保鲜期1周;另外,就算把香蕉、芒果这些热带水果和其他水果放在一起,也不用担心它们互相催熟,因为它的除乙烯功能,能有效消除水果呼吸产生的乙烯成分。
除此之外,卡萨帝冰吧还有智慧提醒功能,根据食品储存期限,会及时给用户发送到期提示,提醒用户冰吧里的食物该赶紧食用了。而且依托物联网及智慧语音交互功能,如果买来物品不知道怎么存,也可以直接问卡萨帝冰吧,它马上就能“告诉”你答案。
解决了这些储鲜难题,卡萨帝冰吧也获得了更多市场认可。中怡康48周数据显示,卡萨帝冰吧份额59.6%,海尔份额24.3%,容声份额6.6%。也就是说,有近6成的高端用户选择了卡萨帝冰吧。
可以看得出来,卡萨帝冰吧以产品代替场景,满足了用户对于储鲜的多元需求,真正破解了用户更多高端储鲜难点。
(新闻稿 2019-12-12)