红酒口感醇美，但储存条件较高，要较好地存储红酒，就离不开一台专业的酒柜。但目前在国内，酒柜市场的成熟度远低于冰箱等传统白色家电，消费市场依然相对小众。尤其今年上半年，受行业原材料价格上涨等因素影响，酒柜销量出现下降。来自GfK中怡康数据显示，截至29周，酒柜行业零售额整体降幅达32.6%，行业下降趋势明显。
而在行业下行压力较大的情况下，有一个品牌却表现亮眼，那就是卡萨帝。来自GfK中怡康数据显示，卡萨帝酒柜在保持高单价的同时份额高达89.2%，稳居行业首位，获得了近九成消费者的认可。究其原因，能在小众市场获得大额订单，既离不开卡萨帝坚守品质的初心，也离不开一个个“用户故事”。凭借恒温恒湿的酒窖级储酒科技和智慧储酒场景，卡萨帝酒柜为用户带来高品质的储酒体验。
红酒存放条件高？恒温恒湿打造酒窖级珍藏
很多人既喜爱红酒的甘醇口感，同时又为红酒储存感到烦恼。红酒对存储条件的要求非常高，只有保持适宜范围内的温度、湿度和光线等，才能使味道始终醇美如初。而能实现恒温、恒湿的酒窖，就为红酒存放提供了绝佳条件。然而对于都市人来说，怎样才能把酒窖“搬”到家里呢？
卡萨帝全空间恒温恒湿酒柜实现了。首先从温度来看，红酒存储的最佳温度一般在12-15℃，且温度不能有大幅波动，否则会影响红酒口感的细腻度，降低红酒品质。目前行业最大温差能达到5℃，卡萨帝酒柜则采用了耦合互控科技和双感控温科技，将全空间温差控制在±1℃范围内，柜内单点温度波动≤0.3℃，实现了堪与酒窖媲美的恒温环境。
另外从湿度来看，红酒存放的理想湿度约为60%-70%，而传统酒柜一般都采用平均湿度，波动范围大，很容易滋生细菌。卡萨帝全空间恒温恒湿酒柜可以始终保持50%-70%的理想湿度环境，严格还原酒窖的存储状态。出色的恒温、恒湿效果，使得卡萨帝酒柜成为德国VDE唯一认证的恒温恒湿酒柜。
红酒信息多难掌握？智慧储酒场景全面管理
对于很多爱酒人士来说，他们喜欢买酒、存酒，然而有的时候存放的酒太多，难免忘记年份、产地等信息，错过最佳饮用时间。另外，红酒与美食搭配，才能发挥出最佳口感。而用户由于缺乏佐餐知识，使得红酒的饮用风味大打折扣。
卡萨帝打造了智慧储酒场景，能对红酒实现全方位的管理。用户将红酒放入酒柜后，可以通过语音录入年份、产区、酒精度等酒品信息，并能将信息同步在手机上，以便随时查看。要取酒时，用户可以通过手机远程定位，还能获得开瓶醒酒、餐酒搭配等信息。此外，卡萨帝还依托海酒物联生态直连2000多家酒庄，采集到70万条酒款数据，用户在家只需一键下单，就能买到法国酒庄出产的纯正波尔多红酒。
卡萨帝酒柜不但为用户打造了更专业、智能的储酒体验，将酒窖直接“搬”到了客厅。同时凭借场景创新，为用户带来了智慧储酒生活。卡萨帝依托科技+场景的创新形成差异化竞争优势，不但获得了用户的认可，在行业中实现了突围，也为行业整体升级引领了方向。
（新闻稿 2022-08-15）
